Más sencilla que nunca

La gestión de la información sobre alérgenos y contenido nutricional

¿Qué es Infoalergenos?

Es una herramienta para los profesionales de la cocina, bares, restaurantes, canal horeca, colectividades, hoteles, heladerías, y comercio minorista…, que les ayuda a detectar y gestionar los alérgenos e intolerancias alimentarias, y proporcionar información al consumidor de forma eficaz, rápida y actualizada en tiempo real.

Infoalergenos es una aplicación informática multiplataforma que permite el acceso desde cualquier dispositivo: Móvil, Tablet, PC, Android, IOS, Web...

El sistema se gestiona desde la nube, con todas las ventajas que ello supone.

Este producto ha sido creado por Expertos en Seguridad Alimentaria, con dilatada experiencia como asesores sanitarios y en seguridad alimentaria, impartiendo formación, y como laboratorio de control de calidad, y por Expertos en Desarrollo Informático, con gran experiencia creando programas de gestión y realizando desarrollos para importantes empresas y asociaciones.

Con infoalérgenos tratamos de facilitar el trabajo a los profesionales, y hacer la vida más agradable a las personas con problemas.

¿Qué hace Infoalergenos?

Hemos creado esta aplicación informática dinámica que, apoyada con formación y asesoramiento, facilita las gestiones, permite realizar las tareas de forma más sencilla, y hace más accesible toda la información al cliente y a los usuarios

Con infoalergenos, toda la información sobre alérgenos está actualizada en tiempo real, por lo que los cambios a soportes de comunicación son instantáneos.

Cualquier cambio de fabricante, proveedor, de materia prima o ingredientes se actualiza al momento en todo el sistema. Esto evita errores de composición por cambio de proveedor de una misma materia prima, y diferente fabricante, ya que puede contener diferentes alérgenos.

La aplicación crea de forma automática las fichas o cartas de alérgenos en varios idiomas, para que las personas de otras nacionalidades que padecen alergias o intolerancias alimentarias, puedan decidir los platos que pueden consumir.

Además, si desea, en la versión "Premium", se podrá llegar a comunicar el contenido nutricional de los platos al mismo tiempo...

En función de la versión elegida, el sistema permite crear fichas o cartas de alérgenos en diferentes formatos para la comodidad tanto de profesionales como de consumidores finales.

Versiones

Existen diferentes opciones a elegir, desde la más básica a la desarrollada a medida. La empresa, en función de su actividad y de la forma de comunicación de alérgenos que desa para sus clientes, puede elegir una u otra opción. Se puede pasar de una opción contratada a otra, abonando la diferencia de coste de cada versión.